गूगल ईयर इन सर्च 2021: इस साल सबसे ज्यादा सर्च किए जाने वाले फूड्स और वे क्यों ट्रेंड में रहे

Google ने ‘ईयर इन सर्च’ रिपोर्ट 2021 के हिस्से के रूप में अपने शीर्ष रुझान जारी किए हैं। यहां व्यंजन और खाद्य पदार्थ हैं जो इस वर्ष सबसे लोकप्रिय थे। 

Google ने अपनी वार्षिक ‘ईयर इन सर्च’ रिपोर्ट जारी की है – इस वर्ष के खोज रुझानों पर एक व्यापक नज़र। 2021 में, Google खोजों का ध्यान ‘उपचार’ पर था; COVID-19 महामारी से गुजरने और कई मोर्चों पर चुनौतियों का सामना करने के एक लंबे साल के बाद। खाने के मामले में भी, हमने Google पर कुछ दिलचस्प रुझान देखे।

इयर इन सर्च रिपोर्ट में शीर्ष ट्रेंडिंग सूचियों में, हमने ऑफबीट और वायरल व्यंजनों जैसे फेटा पास्ता और बहुत कुछ के आसपास उत्सुकता देखी। Google के अनुसार, ये सूचियाँ उन खोज शब्दों पर आधारित हैं, जिनमें पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष सबसे अधिक वृद्धि हुई थी।

Google पर शीर्ष वैश्विक रूप से रुझान वाले खाद्य पदार्थ पिछले वर्ष 2021 में, डालगोना कॉफ़ी और बनाना ब्रेड जैसी रेसिपी शीर्ष खोजों में शामिल थीं। गूगल। इस साल इन आरामदेह और सरल व्यंजनों को कुछ दिलचस्प और अनोखे व्यंजनों से बदल दिया गया है। दुनिया भर में 2021 में Google पर सबसे अधिक खोजा जाने वाला भोजन, बिररिया टैकोस है।

इंडोनेशियाई फ्राइड राइस, नसी गोरेंग सूची में दूसरे स्थान पर रहे। साधारण फेटा पास्ता तीसरे स्थान पर रहा।
बेक्ड ओट्स, पोटैटो सूप और ओवरनाइट ओट्स जैसी आरामदायक रेसिपी भी शीर्ष दस व्यंजनों में शामिल थीं। दिलचस्प बात यह है कि तीन जापानी व्यंजन भी विश्व स्तर पर ट्रेंडिंग व्यंजनों में शीर्ष 10 में आए – शोगायाकी, तेरियाकी अंबरजैक और टोनजिरू।

यहाँ 2021 में Google पर शीर्ष 10 वैश्विक रूप से रुझान वाले खाद्य पदार्थ हैं:

1) बिररिया टैकोस – इन तले हुए टैको गोले को एक भावपूर्ण स्टू में डुबोया जाता है और कई ब्लॉगर्स और खाद्य पदार्थों द्वारा ऑनलाइन आज़माए जाते हैं।
2) नसी गोरेंग – एक बर्तन का भोजन फ्रिज के बचे हुए को चावल के साथ जोड़कर साफ करने का एक सरल तरीका था।
3) फेटा पास्ता – टमाटर, जैतून के तेल और फेटा चीज़ के साथ इस पास्ता को पकाने की सादगी और आसानी ने इसे 2021 की कोशिश बना दिया।

4) चारक्यूरी बोर्ड – इन्हें अपनी सौंदर्य अपील और विभिन्न बनावटों को जोड़ने की दिलचस्प अवधारणा के कारण बड़ा समय मिला।
5) शोगायाकी – इस रमणीय जापानी रेसिपी में पोर्क को अदरक में मैरीनेट किया जाता है, जिसने सोशल मीडिया पर तहलका मचा दिया।
6) आलू का सूप – यह हार्दिक प्रसन्नता दुनिया भर के लाखों लोगों के लिए आरामदेह भोजन था।
7) तेरियाकी अंबरजैक – एक और जापानी रेसिपी जिसमें मछली को टेरीयाकी-शैली के अचार में पकाया जाता है।
8) टोंजिरू – जापानी श्रृंखला ‘मिडनाइट डिनर’ में आराम देने वाला सूप दिखाया गया था और यह बेहद लोकप्रिय हो गया था।
9) बेक्ड ओट्स – चाहे मिठाई हो या नाश्ते के रूप में, बेक्ड ओट्स निश्चित रूप से 2021 के सबसे बड़े रुझानों में से एक थे।
10) ओवरनाइट ओट्स – जब जल्दी नाश्ते की बात आती है, तो ओवरनाइट ओट्स दुनिया भर के खाने के शौकीनों की सूची में सबसे ऊपर है।